Desem naturel, 800 gr, diepvries

Nieuwsbrief De winkel is gesloten. Onze webshop gebruiken we voor bestellen en afhalen, niet voor verzenden. Wil je toch graag producten per post verzonden krijgen, mail ons dan je wensen naar eikemaheert@gmail.com, dan nemen we contact met je op. Voor openingstijden van onze boerderijwinkel: schrijf je je in voor de nieuwsbrief en vink aan 'ik heb interesse in biologische kip'.

5.49

Desembrood van Omni (Korenstraat 2, Groningen), gemaakt met 100% natuurlijk desem, water, zeezout en biologische tarwe uit Garmerwolde en Kloosterburen. De tarwe is ook in het noorden gemalen, door Molen ‘t Lam in Woudsend. Na een traditioneel proces van 36 uur wordt het brood gebakken in een steenoven. Zodra het is afgekoeld, wordt het brood meteen diep ingevroren. Afbakken: maak het ontdooide brood flink met water nat en leg het 10 tot 12 minuten in een voorverwarmde oven (200C). Met knapperige korst en zachte kruim komt het dan weer als vers uit de oven.
Terug naar de winkel

Beschrijving

OMNI in Groningen is één van onze partners. Zij verkopen ons appelsap, de erwtjes en bakken overheerlijke appeltaart met onze appels. Wij verkopen nu hun heerlijke, eerlijke en ambachtelijk geproduceerde brood.