Wandelen en dan eten op de boerderij

Onder de naam ‘Noord-Nederland te voet’ organiseert Aaltine Steehouwer wandelingen door Groningen, Friesland en Drenthe. Ze brengt je langs plekken van vergeten historie, door het naakte akkerland, door bos en heide en bij boeren die met aandacht en zorg voor het land eerlijke biologische producten verbouwen.

Op 3 juli of 28 augustus kun je met Aaltine een bijzondere wandeling maken die eindigt op Eikemaheert met een 3-gangenmaaltijd gemaakt door de boerin. Uiteraard biologisch en met producten van de 3 boerderijen die je bezoekt.

De wandeling start beide data om 9.00 uur bij station Uithuizermeeden, vanwaar je al snel aankomt bij De Eemstuin, waar onze collega’s Liz en Jouke biologisch-dynamische groenten telen. Liz leidt je rond en vertelt over hun werkwijze en superspecials. Daarna wandel je het landbouwgebied in waar in de Middeleeuwen het riviertje de Fivel stroomde, je ziet wierden aan de horizon, je volgt een akkerrand, beklimt een wierdedorp en ziet in de verte de kerktoren van Loppersum. In Zeerijp bezoek je dorpsboerderij Riep, een kleinschalige biologische boerderij waar Nic en Elbrich werken met een gesloten kringloop. Elbrich legt uit waarom dit zo belangrijk voor hen is.

Na dit bezoek is het niet ver meer lopen naar Eikemaheert.

Op Eikemaheert nemen we een kijkje bij de gewassen, de leenvarkens, de fruittuin en de mooie kop-hals-rompboerderij. Vervolgens gaan we samen aan tafel – bij mooi weer buiten in de boomgaard, anders in de grote schuur.

Meer informatie en opgeven

Aaltine Steehouwer werkt als gecertificeerd ANVR-reisleidster, docente Spaans en ze heeft de IVN natuurgidsenopleiding gedaan. Zij wandelt graag en eet zoveel mogelijk biologische producten, omdat ze van mening is dat de natuur, die ons van voedsel voorziet, de basis van ons bestaan vormt. “Met de wandelingen die ik in Noord-Nederland aanbied, combineer ik het wandelen met mooie, lekkere biologische producten.”

Erwtenkookboekje

runderstoof

Voor het Wonder van Scheemda heeft Eikemaheert een inspiratieboekje gemaakt met 7 heerlijke recepten, verschenen in februari 2021. Alles draait om het erwtje dat weer terug in de wereld is gebracht. Illustratie en vormgeving heeft Rita Ottink uit Kantens voor haar rekening genomen. Meer info.

Woelmuizenbestrijder Olke

Sinds het voorjaar van 2020 wordt onze boomgaard enorm geplaagd door woelmuizen. Door het natte najaar en daarna enorme droogte hebben we de boomstroken niet onkruidvrij kunnen maken. Onder het onkruid en de compost vonden woelmuizen, die er al wel waren, grote kansen om nestjes te bouwen en zich te vermeerderen.

Olke en poes in de boomgaard. De poes doet niets, Olke werkt alle dagen.

Vanaf april/mei hebben ze zich erg tegoed gedaan aan de boomwortels. Die vreten ze af tot er alleen nog een ‘potloodpunt’ aan zit. De boom kan geen water en voeding meer opnemen, sterft af en je kunt hem zo uit de bodem trekken.

‘Wat kun je er aan doen?’, vraagt iedereen. Wij voelden ons eerst te hopeloos om maar aan een remedie te denken. De gangen zitten overal in de boomgaard. Waar moet je beginnen? Vallen zetten? Wie doet het en wat kost dat allemaal wel niet.

Totdat Olke, onze Jack Russell, goed in ons vizier kwam. Olke ruikt de muizen en hij ving er wel eens één. Dat lukte niet meer, omdat de bodem hard als beton was. Maar hij wees steeds wel aan waar volgens hem een muis of een nest zat. Zodoende zijn we begonnen met het doorlopen van de boomgaard met Olke en een schop. Hij wijst aan, wij breken de grond open en hij zoekt met de neus net zo lang tot we de muis hebben gevonden.

Foto: Inge Huizinga

De muizen gaan stil zitten van de stress. Olke heeft geen compassie. Hij dood ze in één beweging en slikt ze met huid en haar door. Onze held heeft er al bijna 80 gevangen inmiddels. Hij heeft er zelfs de Biovaria, de nieuwsbrief voor biologische fruittelers van voorlichtingsinstantie Delphi, mee gehaald en Dagblad van het Noorden (https://www.eikemaheert.nl/olke-in-dvhn/). Hulde aan onze held en onze topmedewerker. Het is de ware biologische bestrijding van wat we een enorme plaag kunnen noemen. We hopen op herstel van het evenwicht, waar onze uilen en valk ook bij helpen.

Wij zijn teler bij slowflowers.nl

In maart 2019 is de site slowflowers.nl online gegaan. Slow flowers Nederland heeft tot doel telers, bloemisten, ateliers en consumenten, met elkaar te verbinden, zodat biologische (SKAL gecertificeerd) bloemen, biologisch dynamische (SKAL + Demeter gecertificeerd) bloemen en slow flowers (geen officiële certificering) in Nederland beter vindbaar, zichtbaar en begrepen worden. Op de site kun je zien waar je echt duurzaam geteelde bloemen kunt kopen, als consument, maar ook als bloemist of groothandel.

Nederlandse Slow flowers zijn:

  • Seizoengebonden – geteeld in het juiste seizoen
  • Lokaal – geteeld in de volle grond en lokaal verspreid
  • Natuurvriendelijk – geteeld met respect voor en in samenwerking met de natuur.

​Eikemaheert is één van de telers van slowflowers en is Skal-gecertificeerd (biologisch)

​ 

Filmpje: schoffel en trekker

Begin april 2018 leverde de firma Hissink & Zonen uit Oeken ons een prachtige nieuwe machine, waarmee de boomstroken onder de appelbomen vrij van ongewenste begroeiing kunnen houden. Dit schoffeltuig noemen ze in Süd-Tirol, waar het gemaakt is een ‘Krümmler’ (kruimelaar). In  Nederland noemen we het een ‘Ladurner’ naar het familiebedrijf die het produceert.

De heer Harm Hissink was vroeger Eicher-dealer. Eicher maakte in Duitsland ijzersterke trekkers. Onverslijtbaar, vandaar dat de firma niet meer bestaat! Voor onze Ladurner heeft Hissink een smalspoortrekker opgesnord uit de jaren zeventig. Piet en ik hebben allebei geschoffeld op deze nieuwe manier. Oude Eicher en moderne Ladurner gaan prachtig samen.

De aankoop van onze Ladurner is mede mogelijk gemaakt door een subsidie uit het Plattelandsontwikkelingsprogramma 2014-2020 (POP3). De Provincie Groningen stelde POP3 open voor landbouwondernemers die werkzaam zijn in de biologische sector in de provincie voor in investeringen in het duurzamer maken van hun bedrijf. Deze investeringen dragen bij aan een verbetering van het milieu, klimaatbestendigheid, dierenwelzijn, volks- en diergezondheid, landschap, ruimtelijke kwaliteit of biodiversiteit.

Minidocu erwt online te zien

Ingrid Oyevaar filmt het binnenhalen van de oogst van het Wonder van Scheemda op Eikemaheert, 1 augustus 2017 (foto: Ariën Baken)

Ariën Baken, voormalig docent aan landbouwhogeschool Van Hall Larenstein, bracht ons enkele jaren terug een oud vergeten erwtje, het Wonder van Scheemda. De opdracht was het kleine zakje erwtjes te gaan vermeerderen, zodat het weer gegeten kan worden. In 2017 hebben we 12 kilo gezaaid en ongeveer 120 kilo nieuwe erwtjes geoogst. We hebben ook geproefd, gekookt, gegeten en erwtjes opnieuw gedroogd. Publiciste en filmmaakster Ingrid Oyevaar uit Warffum volgde in een minidocumentaire, Swee’Pea revisited, die 8-10 september in première ging tijdens het Hungry! Food & Film Festival in Zweden.

Bekijk nu de aangepaste online-versie van de minidocu!

Erwt valt op bij snertwedstrijd

Helaas, Piet en zijn vriend Dick zijn beiden niet in de prijzen gevallen met hun snert tijdens het 24ste WK Snert- en Stamppot koken op 16 fevruari in Groningen. De heerlijke zoetige erwterige erwtensmaak van het Wonder van Scheemda kon de jury niet over de streep trekken, maar dagblad van het Noorden wél. Lieke van den Krommenacker schreef een prachtig stukje over de erwt en de boer die hem terugkweekte.