Weer open op woensdag

Ook in januari zijn we open op woensdagmiddag van 14.00-16.00 uur.

Fijne producten, zoals biologisch appelsap, het fantatstische erwtje Wonder van Scheemda (zeker in wintertijd) plus receptenboekje, de Natyra-appels enzovoort.

Je kunt met pin betalen.

Tot ziens op woensdag!

Santana-appelsap 3l biologisch 6,95
Natyra de lekkerste bio-appel 5,95/2kg
erwten wonder van scheemda
Erwt Wonder van Scheemda 300/500 gr 2,95/3,95
receptenboekje voor erwtje Wonder van Scheemda
Receptenboekje 20 pag. 3,50

Terugblik 2021

Tegen het einde van het jaar willen we tijd nemen om terug te blikken. Terugblikken op opnieuw een vreemd jaar van maatschappelijke onrust, onbehagen, ongeduld, lusteloosheid, stress en persconferenties.  Soms konden we niet naar de kapper en onze dag-agenda 2021 verkregen we op illegale wijze, want we wilden die niet via internet bestellen. We vergaderden online en volgden onze workshops tijdens de BioBeurs ook achter de pc. Ons raakte de crisis niet persoonlijk of in het werk, maar we voelden wel hoe teleurstellend de situatie soms voor anderen was. Het verdrietigste afgelopen jaar was dat ons opnieuw weer te veel lieve en bijzondere mensen zijn ontvallen; verliezen die ons flink hebben aangegrepen.

Ons leven valt samen met de ademhaling van het boerenbedrijf: de seizoenen, de kippen, de fruitbomen- en struiken, de gewassen, het weer, mogelijkheden en onmogelijkheden. Dag in, dag uit zijn we ermee bezig. Wij zijn dit jaar weer méér onze boerderij geworden. In meerdere opzichten was het een lastig jaar. De grote oogst van de Santana-appels was bedorven door de schurft. De vruchten konden niet of nauwelijks als handappel worden verkocht. Het was frustrerend om ze – vol met zwarte en grijze plekken – te moeten plukken en bewaren voor verwerking. De aardappels groeiden beroerd en waren door de keihard geworden klei haast niet te oogsten. De bloemen kwamen aanvankelijk niet op, werden overgezaaid en bloeiden ruim een maand later dan andere jaren. De kippen kwamen onvoldoende op gewicht.

Gelukkig waren er prachtige dagen. We werden bedolven onder mensen die ons spontaan kwamen helpen: te veel om hier te noemen, maar we willen Univé hier wel noemen. Een team van de buitendienst kwam op herhaling tijdens de appeloogst. Er stonden weer eens schoven op het land, gehokt voor de oogstdag in Stedum. Doggerland Craft Cider hielp ons een goede bestemming te vinden voor appels die overbleven na het sap persen. Een vriendin schoot een onwaarschijnlijk mooie fotoreportage als eindopdracht voor haar foto-opleiding. Het erwtje Wonder van Scheemda kwam op RTV Noord en onderging een leuke publiekstest.  Onze vriend Ad bezorgde als het druk was bij de winkels en restaurants. We oogstten knoflook, bessen dat het een lieve lust was. We hebben gezellige uren beleefd met deelnemers en vrijwilligers van WerkPro Ewsum, op het voederbietenveld, in de knoflook en bij het oogsten van de Natyra-appels, die gelukkig wél prima zijn gelukt. Onze nieuwe vaste vakantiemedewerkers Derk is onmisbaar gebleken. Hij kent de boerderij al op zijn duimpje, werkt keihard en denkt heel goed mee. De samenwerking met Restaurant De Basiliek intensiveerde en chef Willem Bos ging zelfs een dag mee naar Leeuwarden ter promotie van ons erwtje Wonder van Scheemda.

Alle zeilen hebben we bij gezet. Floris Berkhout, Laurenshout en installatiebedrijf Kruidhof pakten het dak aan en restaureerden de dakgoot van het voorhuis. Het schilderwerk was voor ons: ‘s avonds na het landwerk tot aan de schemering op de steiger: schuren, grondverf, schuren, grondverf, schuren, laklaag – er is immers geen schilder meer te krijgen. Piet maakte eigenhandig een bedrijfsdouche- en toilet, de gracht is uitgebaggerd, we hosten weer een buurtBBQ en de winkel was regelmatig open.

Te veel om op te noemen. Maar wat blijft er bij ons hangen? Dat is zeker de voldoening dat de boerderij een mooiere plek wordt, waar ook klein leven welkom is en die soms enorm geeft, dit jaar bijvoorbeeld bessen, kruisbessen en een o zo mooie Natyra-appeloogst.  Maar vooral zijn het de mensen om ons heen. Mensen die hier logeren, mensen die helpen of die komen informeren hoe het met ons gaat. Steeds weer, terwijl wij steeds meer op de boerderij blijven. Mensen met wie we samenwerken, mensen die onze producten kopen. Wij zijn dankbaar en blij met hun vrijgevigheid, interesse en ook met de verhalen die zij óns vertellen. We hopen dat we met gastvrijheid, aandacht, goede producten en een fijne sfeer voldoende kunnen teruggeven.

Wij wensen iedereen een nieuw jaar toe met nieuwe kansen, een vredig gemoed, rust in het hoofd en ruimte in het hart!

Foto’s: Inge Huizenga en Annet Eveleens (appels)

 

Nieuw filmpje over het erwtje

Het erwtje Wonder van Scheemda mocht meedoen aan een publiekstest van Innofest op het Waddenfestival, op 4 november 2021. Dit was in het kader van een groot project dat is gestart om de gastronomie van het Waddengebied verder te ontwikkelen. Innofest helpt duurzame ondernemers hun nieuwe producten in de markt te zetten. Het Wonder van Scheemda is natuurlijk uniek: oud, vergeten erwtje dat verdween, maar de weg naar het bord weer terugvindt. In een mooi filmpje gemaakt door Jonathan Sipkema in samenwerking met Lika Verploegen zie je wat dat voor ons betekent.

Erwtenkookboekje

runderstoof

Voor het Wonder van Scheemda heeft Eikemaheert een inspiratieboekje gemaakt met 7 heerlijke recepten, verschenen in februari 2021. Alles draait om het erwtje dat weer terug in de wereld is gebracht. Illustratie en vormgeving heeft Rita Ottink uit Kantens voor haar rekening genomen. Meer info.

Woelmuizenbestrijder Olke

Sinds het voorjaar van 2020 wordt onze boomgaard enorm geplaagd door woelmuizen. Door het natte najaar en daarna enorme droogte hebben we de boomstroken niet onkruidvrij kunnen maken. Onder het onkruid en de compost vonden woelmuizen, die er al wel waren, grote kansen om nestjes te bouwen en zich te vermeerderen.

Olke en poes in de boomgaard. De poes doet niets, Olke werkt alle dagen.

Vanaf april/mei hebben ze zich erg tegoed gedaan aan de boomwortels. Die vreten ze af tot er alleen nog een ‘potloodpunt’ aan zit. De boom kan geen water en voeding meer opnemen, sterft af en je kunt hem zo uit de bodem trekken.

‘Wat kun je er aan doen?’, vraagt iedereen. Wij voelden ons eerst te hopeloos om maar aan een remedie te denken. De gangen zitten overal in de boomgaard. Waar moet je beginnen? Vallen zetten? Wie doet het en wat kost dat allemaal wel niet.

Totdat Olke, onze Jack Russell, goed in ons vizier kwam. Olke ruikt de muizen en hij ving er wel eens één. Dat lukte niet meer, omdat de bodem hard als beton was. Maar hij wees steeds wel aan waar volgens hem een muis of een nest zat. Zodoende zijn we begonnen met het doorlopen van de boomgaard met Olke en een schop. Hij wijst aan, wij breken de grond open en hij zoekt met de neus net zo lang tot we de muis hebben gevonden.

Foto: Inge Huizinga

De muizen gaan stil zitten van de stress. Olke heeft geen compassie. Hij dood ze in één beweging en slikt ze met huid en haar door. Onze held heeft er al bijna 80 gevangen inmiddels. Hij heeft er zelfs de Biovaria, de nieuwsbrief voor biologische fruittelers van voorlichtingsinstantie Delphi, mee gehaald en Dagblad van het Noorden (https://www.eikemaheert.nl/olke-in-dvhn/). Hulde aan onze held en onze topmedewerker. Het is de ware biologische bestrijding van wat we een enorme plaag kunnen noemen. We hopen op herstel van het evenwicht, waar onze uilen en valk ook bij helpen.

Wij zijn teler bij slowflowers.nl

In maart 2019 is de site slowflowers.nl online gegaan. Slow flowers Nederland heeft tot doel telers, bloemisten, ateliers en consumenten, met elkaar te verbinden, zodat biologische (SKAL gecertificeerd) bloemen, biologisch dynamische (SKAL + Demeter gecertificeerd) bloemen en slow flowers (geen officiële certificering) in Nederland beter vindbaar, zichtbaar en begrepen worden. Op de site kun je zien waar je echt duurzaam geteelde bloemen kunt kopen, als consument, maar ook als bloemist of groothandel.

Nederlandse Slow flowers zijn:

  • Seizoengebonden – geteeld in het juiste seizoen
  • Lokaal – geteeld in de volle grond en lokaal verspreid
  • Natuurvriendelijk – geteeld met respect voor en in samenwerking met de natuur.

​Eikemaheert is één van de telers van slowflowers en is Skal-gecertificeerd (biologisch)

​ 

Filmpje: schoffel en trekker

Begin april 2018 leverde de firma Hissink & Zonen uit Oeken ons een prachtige nieuwe machine, waarmee de boomstroken onder de appelbomen vrij van ongewenste begroeiing kunnen houden. Dit schoffeltuig noemen ze in Süd-Tirol, waar het gemaakt is een ‘Krümmler’ (kruimelaar). In  Nederland noemen we het een ‘Ladurner’ naar het familiebedrijf die het produceert.

De heer Harm Hissink was vroeger Eicher-dealer. Eicher maakte in Duitsland ijzersterke trekkers. Onverslijtbaar, vandaar dat de firma niet meer bestaat! Voor onze Ladurner heeft Hissink een smalspoortrekker opgesnord uit de jaren zeventig. Piet en ik hebben allebei geschoffeld op deze nieuwe manier. Oude Eicher en moderne Ladurner gaan prachtig samen.

De aankoop van onze Ladurner is mede mogelijk gemaakt door een subsidie uit het Plattelandsontwikkelingsprogramma 2014-2020 (POP3). De Provincie Groningen stelde POP3 open voor landbouwondernemers die werkzaam zijn in de biologische sector in de provincie voor in investeringen in het duurzamer maken van hun bedrijf. Deze investeringen dragen bij aan een verbetering van het milieu, klimaatbestendigheid, dierenwelzijn, volks- en diergezondheid, landschap, ruimtelijke kwaliteit of biodiversiteit.

Minidocu erwt online te zien

Ingrid Oyevaar filmt het binnenhalen van de oogst van het Wonder van Scheemda op Eikemaheert, 1 augustus 2017 (foto: Ariën Baken)

Ariën Baken, voormalig docent aan landbouwhogeschool Van Hall Larenstein, bracht ons enkele jaren terug een oud vergeten erwtje, het Wonder van Scheemda. De opdracht was het kleine zakje erwtjes te gaan vermeerderen, zodat het weer gegeten kan worden. In 2017 hebben we 12 kilo gezaaid en ongeveer 120 kilo nieuwe erwtjes geoogst. We hebben ook geproefd, gekookt, gegeten en erwtjes opnieuw gedroogd. Publiciste en filmmaakster Ingrid Oyevaar uit Warffum volgde in een minidocumentaire, Swee’Pea revisited, die 8-10 september in première ging tijdens het Hungry! Food & Film Festival in Zweden.

Bekijk nu de aangepaste online-versie van de minidocu!